Mølk Kokos Barista Skyr Cheesecake mit Blaubeeren

Mølk Kokos Barista Skyr Cheesecake mit Blaubeeren

Mar 30, 2026Céline Krannich

Category
Dessert / Scandinavian

Vibe
Tangy, creamy, fresh

Zutaten

  • 200 g Skyr

  • 150 ml Mølk Kokos Barista

  • 2 Eier

  • 50 g Zucker

  • 100 g Keksboden

  • 100 g Blaubeeren

Optional:

  • Limettenzeste

  • Kokoschips

Zubereitung

  1. Ofen auf 160 °C vorheizen.

  2. Skyr, Eier, Mølk Kokos Barista, Zucker glatt rühren.

  3. Auf Keksboden füllen, Blaubeeren einstreuen.

  4. 30–35 Minuten backen.

Serve & Enjoy!



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