Savory French Toast mit Oat Mølk: Zero

Savory French Toast mit Oat Mølk: Zero

Dec 22, 2025Céline Krannich

Zutaten (2 Portionen):

  • 4 Scheiben Sauerteigbrot

  • 200 ml Oat Mølk: Zero

  • 2 EL Kichererbsenmehl

  • 1 TL Hefeflocken

  • Salz & Pfeffer

  • 1 TL Paprikapulver

  • Öl zum Braten

Toppings:

  • Avocado

  • Chili-Öl

  • Microgreens oder Rucola

Zubereitung:

  1. Oat Mølk: Zero, Kichererbsenmehl, Gewürze & Hefeflocken verquirlen.

  2. Brotscheiben darin wenden.

  3. In der Pfanne goldbraun braten.

  4. Mit Avocado & Chili-Öl servieren.

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