Birchermüsli mit Birne & Walnuss

Birchermüsli mit Birne & Walnuss

Sep 30, 2026Céline Krannich

Category
Breakfast / Sweet

Vibe
Knackig, frisch, nussig 

Zutaten

  • 250 ml Mølk Hafer Barista
  • 80 g Haferflocken
  • 1 Birne, gerieben
  • 30 g Walnüsse, gehackt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Ahornsirup

Optional

  • 2 EL Joghurt für extra Cremigkeit
  • 1 Prise Zimt
  • Als Topping: Walnusshälften und Birnenspalten

Zubereitung

  1. Haferflocken mit Hafer Barista in einer Schale verrühren und über Nacht (oder mind. 30 Minuten) quellen lassen.
  2. Birne reiben und mit Zitronensaft vermischen, damit sie nicht braun wird.
  3. Geriebene Birne, Walnüsse und Ahornsirup unter die Haferflocken heben.
  4. Optional Joghurt einrühren für eine cremigere Textur.
  5. In Schalen füllen und mit Walnusshälften und Birnenspalten garnieren.
  6. Mit Zimt bestäuben.
  7. Serve & Enjoy!

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