Schwarzer Sesam Mølk Cake

Category
Breakfast / Dessert

Vibe
Nutty, creamy, cozy

Zutaten

• 120 g Butter, weich

• 100 g Zucker

• 2 Eier

• 1 TL Vanilleextrakt

• 180 g Mehl

• 1 TL Backpulver

• 1 Prise Salz

• 2 EL schwarzer Sesam, geröstet und gemahlen

• 150 ml Barista Hafer 

Optional:

• Puderzucker zum Bestreuen

• Ganze Sesamsamen

Zubereitung

1. Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Butter und Zucker cremig rühren.

3. Eier nacheinander einrühren. Vanille hinzufügen.

4. Mehl, Backpulver, Salz und gemahlenen Sesam mischen.

5. Abwechselnd Mehlmischung und Milch unter den Teig rühren.

6. Teig in eine gefettete Form füllen.

7. 35–40 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

8. Kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen.

9. Optional mit Puderzucker und Sesam toppen.

Serve & Enjoy!