Creamy Mølk Herb Bagel Spread

Creamy Mølk Herb Bagel Spread

Feb 04, 2026Céline Krannich

Category: Side / Appetizer
Vibe: Fresh, plant-based, effortless

Zutaten (für ca. 4 Bagels)

  • 200 ml Mølk Light 1,8%

  • 1 TL Zitronensaft

  • 1 kleine Knoblauchzehe (optional)

  • Salz & Pfeffer

  • Frische Kräuter (Schnittlauch, Dill oder Petersilie)

  • Optional: etwas Zitronenzeste

Zubereitung

  • Mølk in einem kleinen Topf sanft erhitzen

  • Zitronensaft einrühren und kurz einkochen, bis die Konsistenz cremiger wird

  • Knoblauch fein reiben und unterrühren

  • Mit Salz & Pfeffer abschmecken

  • Fein gehackte Kräuter unterheben

  • Vollständig abkühlen lassen (wird beim Abkühlen fester)

  • Großzügig auf getoastete Bagelhälften streichen

  • Optional toppen mit Gurkenscheiben, Avocado oder frisch gemahlenem Pfeffer

  • Serve & Enjoy! 

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Bei Mølk verwenden wir Hafer aus europäischer Landwirtschaft. Kein Soja, keine Nüsse, sowie kein umweltbelastendes Palmöl. Und natürlich sind unsere Produkte frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs.

Unsere Milch-Alternativen werden in einem rein veganen Werk in Dänemark produziert, das sich auf pflanzliche Lebensmittel in bester Qualität spezialisiert hat. Null Prozent Leid und nicht weniger als 100% Freude. Wieso hat man es je anders gemacht?

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