Diesen Spätsommer bringt Mølk eine Produktinnovation im Bereich “Ready to Eat“ auf den Markt, der auf die zentralen Trends im Bereich Food eingeht und sie kombiniert: Frühstück rund um die Uhr, on the go, vollwertig, vegan und lecker.
Der Trend Nr. 1: New Breakfast.
Frühstücken boomt und setzt neue Maßstäbe für den kulinarischen Start in den Tag: individuell, abwechslungsreich und mit internationalem Flair – Avocado Toast und Acai Bowl sind von den Karten hipper Cafés nicht mehr wegzudenken.
Aber auch berühmte, gesunde Klassiker werden neu interpretiert, wie zum Beispiel Porridge, mit frischen, saisonalen Toppings. Bei Instagram hat der Hashtag Porridge über 3 Millionen Beiträge.
Porridge sieht nicht nur schön aus, wer morgens regelmäßig Porridge isst, tut seinem Körper etwas Gutes. Denn Hafer liefert essenzielle Nährstoffe, wie Biotin, Zink, B1 und B6. Zusätzlich verfügt er über einen hohen Eisen- und Magnesiumgehalt, der ideal für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist.
Der Trend Nr.2 – Snackification
Snackification ist der Wandel von einer traditionellen zu einer modernen Esskultur, in der nicht mehr in drei Hauptmahlzeiten der Alltag strukturiert wird. Vor allem Vertreter der neuen urbanen und mobilen Mittelklasse läuten damit das Ende der Mahlzeiten (wie wir sie kennen) ein – und legen ein immer flexibleres, spontaneres und individuelleres Essverhalten an den Tag.
Die zwei neuen, glutenfreien Mølk Porridge-Sorten Granny (Apfel-Zimt) und Jungle (Schoko Banane) lassen sich ohne Zugabe von Wasser oder Milch, direkt aus der Packung genießen und verbinden die aktuellen Bedürfnisse der Verbraucher: Einfach öffnen, nach Belieben mit Toppings ergänzen und fertig ist die nahrhafte Mahlzeit in Bio-Qualität, die nur durch Agavendicksaft gesüßt ist.
